Latte condensato fatto in casa

LATTE CONDENSATO FATTO IN CASA facile e veloce

latte condensato fatto in casa

Come fare il Latte Condensato #ricetta

2017    viale furio camillo roma rm

Il latte condensato fatto in casa si prepara in pochissimo tempo ed e davvero di una semplicita disarmante. Ultimamente ho condiviso alcune ricette con il latte condensato , e molte persone mi hanno chiesto dove comprarlo o come farlo. In questo modo, utilizzando latte e burro senza lattosio, potrete impiegarlo in ricette per chi ha problemi di intolleranza. Ingredienti per il latte condensato fatto in casa ml di latte g di zucchero a velo 20 g di burro Come fare il latte condensato fatto in casa Setacciate lo zucchero a velo in un pentolino. Fate cuocere una decina di minuti circa da quando il latte inizia a bollire, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno per non farlo attaccare al fondo.

Insomma, si tratta di una ricetta molto semplice, ma che e adatta a moltissimi usi. Metti in un pentolino il latte ed il burro ed accendi la fiamma tenendola bassa. Quando il burro si sara sciolto nel latte, aggiungi nel pentolino anche lo zucchero a velo che, contenendo amido, iniziera a far addensare il latte. Porta il composto in ebollizione e fallo bollire per 10 minuti circa avendo cura di girarlo continuamente con un mestolo di legno. Quando il composto avra ultimato la cottura, fallo raffreddare, preferibilmente in un recipiente di vetro.

Torta delle rose salata. Paris Brest. Granita al limone. Torta al cocco e amarene. Fajitas di pollo e verdure. Lasagne di pane carasau, pesto e fagiolini. Vitello tonnato.

Il latte condensato non e altro che latte al quale viene sottratta una buona quantita di acqua. Per la preparazione utilizzeremo latte, burro e zucchero a velo che, grazie al contenuto di amido, fa addensare il composto in pochissimo tempo. In un pentolino dal fondo spesso mettete il latte, il burro, 1 lo zucchero a velo e la vanillina. Una volta pronto lasciate raffreddare. Versate il latte condensato in un vasetto di vetro 3 e utilizzate subito, oppure chiudete ermeticamente e conservate in frigo.

E ora… Beh, allacciate il grembiule …! Fate cuocere per 12 minuti mescolando continuamente fino a che vedrete che iniziera ad addensare. Mettete i barattoli a bollire in una pentola di acqua e fateli bollire per 20 minuti. Togliete i barattoli dalla pentola con una pinza e asciugateli con un canovaccio pulito. Mettete il latte condensato ancora caldo nei barattoli, chiudete il coperchio, capovolgeteli e lasciateli raffreddare completamente.



LATTE CONDENSATO

Il latte condensato e utile per molte preparazioni dolci, e ottimo nelle creme e nelle torte fredde. Ingredienti g di zucchero g di latte 25g di burro 1 cucchiaino di amido di mais 1 bustina di vanillina. Da quanto inizia il bollore lasciamo cuocere 5 minuti continuando a mescolare finche inizia ad addensarsi.

Latte condensato fatto in casa: la ricetta facile e veloce per i vostri dolci

Avete bisogno del latte condensato per preparare qualche ricetta ma a casa no ne avete? Beh, adesso vi mostro come preparare il latte condensato fatto in casa! La ricetta e veramente semplicissima e avete bisogno soltanto di latte, zucchero e un pezzetto di burro. Adesso vi mostro come fare! Per preparare il latte condensato fatto in casa vi consiglio di utilizzare un pentolino con il fondo spesso in maniera tale che il calore si distribuisca uniformemente. Nel pentolino versate lo zucchero, il latte intero o parzialmente scremato e il burro. Da questo momento in poi, dovete calcolare circa minuti durante i quali dovrete mescolare spesso per non fare attaccare il latte condensato sul fondo.

Oggi prepareremo un alimento golosissimo, a cui poche persone sanno resistere: il latte condensato! Avete presente quel latte cremoso, denso e dolcissimo che si vende in tubetti oppure in barattoli di latta? Si usa moltissimo per arricchire il caffe, per farcire torte oppure come golosa alternativa al burro! Ma scopriamo la ricetta fai da te: scommettiamo che non lo compererete piu al supermercato? Problemi con la riproduzione del video?

Latte condensato fatto in casa

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3 COMMENTS

  1. Choimomachar says:

    Preparazione

  2. Sophie B. says:







  3. Manric S. says:

    Come fare il latte condensato fatto in casa

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